TVチャンピオン優勝者、国内・海外に店舗を展開。真摯な姿勢とルックスから「ラーメン業界のイチロー」と呼ばれる。
厳選された素材の味を最大限に引き出し、安心・安全で美味しいお菓子作りに挑むイケメンパティシエ
恵比寿のイタリアンレストランのオーナーシェフ。和の食材を使った独創的なメニューが人気。
エグゼクティブ・フードクリエイター。ハリウッドスターのプライベートシェフも務める。
著名人を担当するネイリスト。Twitterに精通し、ついドル(Twitterアイドル)として活躍。
創業26年、不況知らずの和風居酒屋の「花ふぶき」名物店主。看板メニュー「地鶏の水炊き」に取材殺到!
居酒屋で働く料理人。
「弁当男子」として各種メディアで活躍中!
歯科で活躍する管理栄養士。
「子供のあごを発達させる」「歯と口を元気にする」メニューを開発。
着物や和のエッセンスを日常に取り入れる和暮らしアドバイザー。「和活」「NEO和風」を提案。
「料理の鉄人」「愛のエプロン」 「VVV6」など斬新なスタイルの料理番組を手がける演出家。
フィトセラピスト(植物療法士)。ハーブを使った健康料理「フィトクッキング」が評判。
『栄養と料理』編集長。NPO法人野菜と文化のフォーラム理事。健康な野菜料理を推進。